Dans le domaine de la soupe instantanée, on connaît surtout Royco Minute Soup. Depuis quelques temps, Knorr passe à l’offensive avec « Cup-a-Soup », des sachets de soupes instantanées dont il existe plusieurs goûts: poulet, légumes, crème tomates, brocoli fromage fondu.
Mon avis. Des couleurs vertes, un univers marketing qui tient bien la route. Cup-a-Soup séduit en termes d’image. Mais qu’en est-il du goût ? Et bien, le produit tient franchement la route. La saveur « poulet », par exemple, n’est pas mauvaise. On y trouve des petits cercles de pâtes, des bouts de légumes. Bon faut pas rêver non plus, on est loin des soupes de grand-mère. Mais pour combler un petit creu au boulot ou chez soi, c’est facile et pas si mauvais. Bref: Cup-a-Soup remplit bien sa fonction.
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Y’a pas à dire: les producteurs de soupes en briques rivalisent de nouveautés pour se différencier. C’est la guerre des soupes. Campbell’s a mis en rayon un nouveau goût mélangeant poivrons et tomates.
Mon avis. On reste dans le classique, avec, comme base, une soupe tomate. Mais l’ajout des poivrons est une belle réussite. A l’arrivée, voilà une soupe qui associe correctement les deux légumes pour le plaisir des papilles. On reste dans la soupe en brique: il ne faut donc pas rêver non plus, mais quand on souhaite une petite soupe rapide et facile d’usage, cette brique de Campbell’s remplit parfaitement son rôle. Qu’en pensez-vous ?
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Durant l’été 2010, les consommateurs ont pu voter, via Internet, pour le goût qu’il préféreraient pour une soupe de Knorr. Depuis la rentrée, la marque propose (dans sa gamme « Sensations »), en rayon, la soupe la plus plébiscitée. A savoir: des saveurs thaï mélangeant carotte et lait de coco.
Mon avis. Cette soupe est vraiment surprenante. Certains vont craindre qu’elle soit trop sucrée. C’est vrai qu’avec de la carotte et du lait de coco, elle l’est légèrement. Mais pas plus qu’une simple soupe carotte. Par contre, le lait de coco apporte une touche d’exotisme, assez subtile et efficace. On le goûte bien au début, puis le palais s’habitue… La soupe est très onctueuse… Et, comme toutes les briques Knorr, c’est facile à préparer. Et vous, qu’en avez-vous pensé ?
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En été, c’est la période des soupes froides. On connaît bien sûr l’indétrônable gazpacho d’Alvalle (une marque de Tropicana). Depuis peu, V8 (Campbell’s) a lancé sa riposte. Alvalle, de son côté, propose depuis quelques semaines de nouvelles soupes froides. Dont le mélange carotte, coriandre, orange.
Mon avis. La soupe froide que voici se révèle quelque peu épaisse. Un peu trop, d’ailleurs… Au niveau du goût, Alvalle propose une soupe réussie mais qui n’a bien sûr rien à voir avec ses gazpacho traditionnels, évidemment. Cette soupe aux carottes est sucrée. On goûte la coriandre et dans une moindre mesure l’orange. C’est rafraîchissant et surprenant. Malgré tout, l’aspect sucré ne permet pas, à mon sens, de véritablement détrôner le gazpacho classique lors de vos repas. Une variante de temps en temps. Mais pas durablement. C’est toutefois à essayer… mais on ne la trouve pas encore bien partout…
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Enfin un peu de nouveauté dans l’univers des soupes froides. Les amateurs raffolent des gazpacho de la marque Alvalle, incontournable dans le secteur (groupe Tropicana). Désormais, la marque V8 s’y met également. En complément à ses jus de légumes bien connus, la marque (de chez Campbells) lance à présent son carton de gazpacho. On se demande comment elle n’y avait pas pensé avant.
Mon avis. Je suis un véritable mordu de gazpacho, très habitué à Alvalle et ayant déjà goûté plusieurs concurrents. Le tetra-pack de V8 ne manque pas d’attrait. Il est joli, blanc avec une pluie de légumes : tomates, concombres, poivrons… Encore faut-il que l’intérieur séduise également. La soupe froide de V8 ne se tient pas au frigo (sauf après ouverture). Sa soupe est assez homogène, lisse. Peu de morceaux. Au goût, c’est un agréable mélange. J’ai été vraiment (positivement) surpris. De plus, ce gazpacho est assez bien épicé, sans l’être trop. Seule mini-remarque : il donne moins une impression de frais que le traditionnel de Alvalle. Par contre, c’est une alternative à Alvalle qui tient bien la route. A l’inverse de la plupart des autres. Donc un très bon produit. Prix : environ 2,29 euros
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