Consochronique

Le roi du riz, l’oncle Ben’s, propose deux nouvelles variétés de riz express. Les petits sachets de riz à glisser au micro-ondes se déclinent désormais en «riz façon bolognese» et en «risotto». J’ai testé, pour vous, le riz bolo.

Mon avis. L’utilisation du produit est simple. Vous malaxez quelque peu l’emballage puis le glissez au micro-ondes. A ce niveau, l’oncle Ben’s a bien pensé son produit. Niveau du goût, c’est un peu différent. Le mélange de riz et sauce bolo (on retrouve des petits bouts de haché) n’est, certes, pas mauvais. Malheureusement, on peut difficilement le trouver parfait. Un peu fade à mon goût. Ajoutez du sel, ce sera déjà meilleur. Malgré tout, cela reste du « tout fait » qui n’a rien à voir avec une bonne préparation maison, évidemment. Attention, en plus, à ne pas le laisser réchauffer trop longtemps: cela devient vite sec. Produit en demi-teinte, donc.

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Du riz comme au restaurant asiatique, prêt en 2 minutes au micro-onde. Veetee, une marque anglaise, tente de convaincre les hommes et femmes modernes de la qualité et de l’aspect pratique de son produit. Plusieurs goûts: basmati/riz sauvage ou basmati/citron vert, entre autres.

Mon avis. Disponible au rayon asiatique (pas au rayon frais), ces barquettes ne paient pas de mine. Un emballage simple, pas de photo mais un plastique transparent qui permet de voir le riz, emballé sous vide. On ouvre 1/3 du film plastique et on place 2 minutes au micro-onde. Résultat? Un vrai délice. Veetee a bel et bien raison: un riz comme au resto. C’est étonnant! Le basmati/citron vert est léger, délicieusement parfumé. Le riz n’est ni trop sec ni trop cuit, comme c’est malheureusement souvent le cas à la concurrence. Vraiment parfait… et super simple à réchauffer. Bref, une réussite. Disponible chez Delhaize pour 1,89 euros la barquette.

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