En plein coeur de l’été, une nouvelle variété de gazpacho débarquait dans les rayons des supermarchés belges. La marque Deli soup’ de Campbell’s propose, en effet, depuis quelques mois, sa variante de gazpacho. Pas au rayon frais, mais au rayon soupes en brique.
Mon avis. Quand, comme moi, on adore les gazpacho, on ne résiste pas à découvrir de nouvelles variétés, histoire de trouver une alternative à Alvalle. Lorsque l’on découvre ce produit de Deli Soup’, on s’étonne de son épaisseur: les légumes sont mixés, mais la soupe froide a une texture très (trop) épaisse. Certains aimeront… Au goût, ce gazpacho est assez assaisonné (quoi qu’un peu de sel en plus n’est pas de trop) mais le goût n’est pas très clair. A la fois tomate, céléri, concombre. Bref, rien de franchement convaincant, malheureusement. Sans compter un gros défaut pratique: il n’y a pas de bouchon qui permet de refermer la brique. Résultat? On doit tout boire en une utilisation… et il est impossible de secouer la brique une fois ouverte.
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A côté de ses gazpacho et de sa récente soupe aux carottes, orange coriandre, le spécialiste de la soupe froide (N°1 en Espagne dit la promo), étoffe sa gamme avec une soupe aux concombres et menthe.
Une déception venant de Alvalle. Autant le gazpacho peut devenir une véritable drogue dès les premières chaleurs venues, autant cette soupe froide au concombre ne parvient pas à me séduire. Elle est fade. Manque de sel, manque d’épice. Un goût légèrement aigre. Bref, pas de quoi se retrouver dans votre chariot. Quel dommage !
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En été, c’est la période des soupes froides. On connaît bien sûr l’indétrônable gazpacho d’Alvalle (une marque de Tropicana). Depuis peu, V8 (Campbell’s) a lancé sa riposte. Alvalle, de son côté, propose depuis quelques semaines de nouvelles soupes froides. Dont le mélange carotte, coriandre, orange.
Mon avis. La soupe froide que voici se révèle quelque peu épaisse. Un peu trop, d’ailleurs… Au niveau du goût, Alvalle propose une soupe réussie mais qui n’a bien sûr rien à voir avec ses gazpacho traditionnels, évidemment. Cette soupe aux carottes est sucrée. On goûte la coriandre et dans une moindre mesure l’orange. C’est rafraîchissant et surprenant. Malgré tout, l’aspect sucré ne permet pas, à mon sens, de véritablement détrôner le gazpacho classique lors de vos repas. Une variante de temps en temps. Mais pas durablement. C’est toutefois à essayer… mais on ne la trouve pas encore bien partout…
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Enfin un peu de nouveauté dans l’univers des soupes froides. Les amateurs raffolent des gazpacho de la marque Alvalle, incontournable dans le secteur (groupe Tropicana). Désormais, la marque V8 s’y met également. En complément à ses jus de légumes bien connus, la marque (de chez Campbells) lance à présent son carton de gazpacho. On se demande comment elle n’y avait pas pensé avant.
Mon avis. Je suis un véritable mordu de gazpacho, très habitué à Alvalle et ayant déjà goûté plusieurs concurrents. Le tetra-pack de V8 ne manque pas d’attrait. Il est joli, blanc avec une pluie de légumes : tomates, concombres, poivrons… Encore faut-il que l’intérieur séduise également. La soupe froide de V8 ne se tient pas au frigo (sauf après ouverture). Sa soupe est assez homogène, lisse. Peu de morceaux. Au goût, c’est un agréable mélange. J’ai été vraiment (positivement) surpris. De plus, ce gazpacho est assez bien épicé, sans l’être trop. Seule mini-remarque : il donne moins une impression de frais que le traditionnel de Alvalle. Par contre, c’est une alternative à Alvalle qui tient bien la route. A l’inverse de la plupart des autres. Donc un très bon produit. Prix : environ 2,29 euros
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