Le chocolat blanc est décidément à la mode pour les confiseries qui souhaitent se décliner en édition limitée. Le bonbon Chokotoff de Côte d’Or n’y échappe pas. Depuis quelques semaines, la version blanche a envahi les rayons des supermarchés.
Mon avis. Au premier Chokotoff blanc dans la bouche, on se demande ce qu’il y a de réellement transcendant. Et puis, au fur et à mesure qu’on en grignote, on finit par apprécier… puis adorer cette édition limitée. En bouche, il fait au départ penser à… un oeuf de Pâques au choco blanc. Agréable… puis le caramel commence à fondre dans la bouche et nous fait fondre également. Décidément, Côte d’Or sait comment s’y prendre pour proposer des produits diablement efficaces… Mais attention: il paraît que les stocks commencent à s’épuiser en magasins. Dépêchez-vous de les goûter ! Si vous le connaissez, qu’en pensez-vous ? Vous voteriez blanc ou noir ?
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Quand deux grands noms de l’agroalimentaire s’associent, cela peut donner le meilleur comme le pire. Ici, le biscuitier LU et le fabricant de chocolat, Côte d’Or, ont décidé de mettre leurs forces en commun pour lancer un biscuit au chocolat. En réalité, deux variétés différentes. D’une part le «petit beurre» au chocolat noir, d’autre part le petit beurre au chocolat au lait et noisettes.
Mon avis. Des petits beurres avec du chocolat? Quelle différence avec les «petits écoliers»? A priori, aucune. En tout cas, quand on associe le célèbre biscuite de Lu avec du chocolat noir ! Par contre, quand on parle d’associer au biscuit de LU le choco lait et choco noir avec des éclats de noisettes de chez Côte d’Or, on est bien dans de la nouveauté. Rien de fondamentalement renversant: mais une nouvelle fois un produit efficace qui fait plaisir dès les premières bouchées. Ce sont, il faut bien l’avouer, les morceaux de noisettes qui font tout.
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On se demande pourquoi Côte d’Or n’y avait pas pensé avant : proposer un chocolat au speculoos. A l’heure où Lotus déploie sa gamme de produits dérivés du fameux biscuit, c’est sans doute le bon moment. Surtout que Saint Nicolas ne va plus tarder à venir déposer des friandises dans les souliers des écoliers les plus sages.
Mon avis. Difficile de résister. Ce produit vaut un score de haut vol : un bon «4 étoiles». Déjà très efficace au niveau du chocolat (au lait), Côte d’Or achève les gourmands avec quelques morceaux de spéculoos broyés. Parfait : cela ajoute un peu de croustillant sur la langue et c’est loin d’être désagréable.
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