fév 16 2010
Gamme wok d’Uncle Ben’s
Le roi du riz a, semble-t-il, décidé de marcher sur les plates-bandes de Suzi Wan, spécialistes des produits asiatiques. En effet, Uncle Ben’s lance une gamme complète de riz et de sauces pour wok. J’ai testé la combinaison sauce curry rouge / noix de coco + Riz Basmati pour Wok.
Mon avis. Des sachets tout prêts qui facilitent nettement la vie. Vous coupez quelques légumes, faites cuire la viande et ajoutez sauce et riz précuit. La sauce Curry rouge + Coco n’est vraiment pas mauvaise du tout. Légèrement relevée, pas trop. Un goût de coco présent sans l’être de trop. Bref, une sauce très réussie. Seul reproche: la quantité. 150 g de sauce ne sont, selon moi, pas suffisants pour le paquet de 250 g de riz. D’où un peu sec. Il vaut donc mieux en avoir 2 paquets (mais cela pourrait être un peu trop). Le riz, quant à lui, est parfait pour être mélangé aux légumes dans le wok, mais ne casse rien nature. Ca tombe bien: il est prévu pour le wok. Bref, la gamme wok est un bon coup de main de l’oncle Ben’s pour un repas asiatique facile.
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