A l’heure où les producteurs mettent du spéculoos à toute les sauces en Belgique, Danone ne pouvait pas passer à côté de la tendance. Aussi, dans sa gamme 100% belge Belorigine, la marque n’a pas résisté à proposer une… mousse au spéculoos.
Mon avis. La mousse ressemble à une mousse au chocolat. Mais elle est de couleur nettement plus claire, évidemment. Un aspect doré plutôt attirant. La mousse est très légère et fond dans la bouche, comme on dit. Le goût du spéculoos est parfaitement dosé: pas trop écoeurant mais suffisamment présent. Bref, ce produit aurait pu être absolument parfait. J’ai toutefois une critique: la mousse Belorigine manque de « fraîcheur ». Je m’explique: même sortie du frigo, je n’ai pas, sous le palais, un sentiment «froid». La mousse semble »tiède ». C’est déboussolant. Dommage.
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En France, le consommateur bénéficie d’un goût de Schweppes que nous n’avons pas en Belgique. Une bouteille orangée : il s’agit d’un Schweppes à la mangue. Ou plutôt aux quatre saveurs de mangue : angue jaune, Maya, Alfons et Carabeo.
Mon avis. A la première bouchée, on trouve cette boisson trop sucrée. Ensuite, le goût de la mangue apparaît et se révèle plutôt subtil. Je craignais d’avoir droit à une nouvelle boisson du genre « tropical » sans rien d’extraordinaire. Finalement, ce Scheweppes est plutôt réussi: il sort de l’ordinaire avec une certaine finesse. Reste qu’il est quand-même très (trop?) sucré.
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C’est vraiment la tendance du moment dans l’universdu chewing gum: placer une petite goutte de liquide dans les chewing gums. Stimorol ne passe pas à côté, évidemment. Pour cela, la marque a sorti la gamme « Fresh Zone ».
Mon avis. Ces stimorol sont de grande taille. Les dragées semblent, en effet, plus grosses que les classiques. Une fois en bouche, si vous les coupez correctement, vous aurez une goutte de liquide. Contrairement à d’autres marques, elle se fait bien sentir et sort du chewing gum pour arriver sur la bouche. On ne sent pas super bien son goût mais l’effet est là. Quant au goût du chewing gum, lui-même, c’est de la chlorophile classique (spearmint delight). Elle dégage un vrai sentiment de fraîcheur dans la bouche et même dans la gorge. C’est étonnant. Bref, un produit qui vaut la peine. En plus, la boîte en plastique est plus petite que toutes les autres boites du genre (mentos etc.). On aurait peut-être préféré du papier (par souci écologique), mais bon…
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Plutôt que de laisser les étudiants mélanger sa bière avec de la pêche, la brasserie Dubuisson (qui crée la Bush) a décidé de commercialiser un goût «pêche ». Créée il y a de nombreuses années par des étudiants sous la forme d’un cocktail, la Pêche Mel Bush est à l’origine un mélange de BUSH Ambrée et de gueuze pêche à parts égales.
Mon avis. Ce mélange de bière forte (8.5% alc.vol) et de pêche, devrait plaire aux amateurs de bières spéciales. La pêche est bien présente, mais pas omniprésente. Par contre que ceux qui aiment la Kriek ne rêvent pas: la Pêche Mel Bush n’est pas sucrée du tout. Ils risqueraient d’être très déçus. Par contre les amateurs de bière forte devraient aimer, car le mélange est efficace et réalisé avec finesse.
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Ce petit ustensile Cuisipro (Demeyere) est destiné à vous «faciliter la vie». D’après l’argumentaire du produit, «le nouveau dénoyauteur de Cuisipro deviendra vite indispensable dans votre cuisine. Sans vous salir les mains, vous enlèverez facilement les noyaux de cerises ou d’olives.»
Mon avis. Je l’ai testé quelques temps et je dois dire que j’en suis très content. Effectivement, le dénoyauteur fonctionne plutôt bien: il perce l’olive ou la cerise sans l’abimer. Parfois, avec un peu plus de difficultés lorsque les olives sont de très grosse taille. Vu l’offre importante d’olives dénoyautées en commerce on trouvera le petit accessoire de Cuisipro beaucoup plus utile pour les cerises que pour les olives. Qui n’a pas rêvé de manger des cerises sans devoir recracher, avec peu d’élégance, le noyau? En vente aux alentours de 12,50, le denoyauteur Cuisipro de Demeyere se trouve dans la plupart des magasins d’électroménager.
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On connaît les Napoleon, très surs, au citron. Ces petites boules jaunes ont fait crépiter le palais de plusieurs générations de bambins. Désormais, les bonbons Napoleon se déclinent en plusieurs autres goûts et couleurs. Depuis quelques temps déjà, la marque a sorti les bonbons caramel-crème.
Mon avis. Une fois en bouche, le délicieux caramel envahit la bouche. Doux et fort à la fois, le goût est subtil mais présent. Une fois que l’on va un peu plus loin dans le bonbon, on tombe sur une deuxième texture. Tout comme dans le Napoleon «classique». On retrouve la même impression qu’avec l’une de ces sucettes où se trouvent un chewing gum. Mais c’est du caramel. On espérerait une texture poudreuse qui pourrait trancher nettement avec le bonbon. Malheureusement, c’est assez collant. Un peu trop. C’est franchement dommage car au niveau goût c’est absolument parfait. Mais cette texture trop collante enlève vraiment une partie du plaisir… et de vos plombages ? 
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